Главная » Все про имбирь » Рецепты

Ананасовый салат с имбирём


Понадобится: две луковицы, два сладких красных перца, один жёлтый перец, две ст. ложки растительного масла, одна ст. ложка коричневого сахара, две ст. ложки сока лимона, 750 грамм свежего ананаса; по 1/4 ч. ложки корицы, гвоздики, мускатного ореха, чёрного молотого перца, кориандра и имбиря.

Приготовление: лук нарежьте кольцами, слегка обжарьте в масле и добавьте красный и жёлтый перцы, очищенные от семян и нарезанные соломкой. Тушите в течение пяти-шести минут, затем добавьте специи, хорошо перемешайте и выложите в красивую салатницу. К овощам добавьте мелко нарезанный ананас, заправьте соком лимона с сахаром и ещё раз перемешайте.

Категория: Рецепты | Добавил: admin (20.08.2010) | Автор: Анна Блинова
Просмотров: 12290 | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]