Главная » Все про имбирь » Рецепты

Ароматный рис с имбирем и изюмом в омлете "Ао Нанг"


Это блюдо мы попробовали в Таиланде, в деревне Ао-Нанг, нам он так понравился, что мы выпросили рецепт у хозяйки кафе и готовим теперь его дома сами. Вкус у риса с имбирем и изюмом очень необычный, попробуйте!


В сковороде вок на растительном масле обжариваем 2 зубчика чеснока, половинку красного перца чили и натертый корень имбиря (примерно 1 см имбирного корня). Добавляем изюм с рисом, а также начинку, которая вам больше всего по вкусу: креветки, мясо, фарш, грибы и т. д. Обжариваем до золотистой корочки.

На отдельной сковороде жарим омлет из 2 яиц, заворачиваем в него начинку из риса.

Татьяна Знающая специально для сайта Имбирь - рецепты


Категория: Рецепты | Добавил: admin (29.04.2011) | Автор: Татьяна Знающая
Просмотров: 4913 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 4.0/3
Всего комментариев: 2
2 Ирина  
0
очень понравился рецептик, сегодня готовила. свекровь привезла кучу имбиря, вот готовлю с ним все подряд)))

1 Gloria  
0
Красиво выглядит блюдо:)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]