Лосось в капустных или виноградных листьях с имбирем|ИМБИРЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ | ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРЯ
Главная » Все про имбирь » Рецепты

Лосось в капустных или виноградных листьях с имбирем


4 кусочка лосося (каждый весом примерно 150 грамм),
4 капустных или 8 виноградных листьев,
сок и цедра 1 лимона,
1 измельченный зубчик чеснока,
1 красная луковица среднего размера,
2 столовые ложки зелени кинзы,
небольшой кусочек корня имбиря, натертый на терке,
оливковое масло,
половинка красного болгарского перца,
1 небольшой перечик чили

Отвариваем листья в кипящей воде. Кусочки лосося натираем солью, перцем, чесноком и цедрой лимона. Поливаем лимонным соком.

Лук нарезаем полукольцами, перцы тонкими полосками. Каждый лист смазываем оливковым маслом, кладем в центр листа кусочек рыбы и остальные компоненты, заворачиваем, перевязываем бечевкой и запекаем на противне до готовности.

Арина Родимова специально для сайта Имбирь

Категория: Рецепты | Добавил: admin (06.01.2011) | Автор: Арина Родимова
Просмотров: 4064 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]