Маринованные огурчики с имбирем
 Этот рецепт я нашла в каком-то журнале
(сейчас уже и не вспомню, в каком), сделала
просто для эксперимента. Огурцы с
имбирем понравились и моей маме, и
свекрови, и мужу. Так что сейчас вся
наша семья готовит маринованные огурчики
по такому рецепту. Делюсь им с читателями
сайта Имбирь.
- 1 большой свежий огурец,
-
1 чайная ложка соли,
-
60 мл уксуса,
-
50 грамм сахара,
-
7,5 см свежего имбирного корня,
-
немного засахаренного имбиря
-
- Огурец нужно натереть на фигурной
терке, а корень имбиря на самой мелкой.
Положите кружки огурца в большую чашку,
посолите и хорошенько перемешайте.
Добавьте сахар, уксус и оба вида имбиря.
Поместите все в пластиковый пакет и
оставьте на ночь в холодильнике. Утром
огурчики будут готовы.
Лидия Арсеева специально для сайта Рецепты с имбирем
|
| Категория: Рецепты | Добавил: admin (24.03.2011)
| Автор: Лидия Арсеева
|
| Просмотров: 2883
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
