На 2 порции лапши:
4 большие отварные креветки,
100 грамм кальмаров или морского коктейля,
1 куриное яйцо,
3-4 тонких кусочка корня имбиря,
чеснок, лимонный сок, сахар, перец и другие специи по вкусу,
зелень,
100 грамм сухой рисовой лапши.
На растительном масле обжарить чеснок, добавить яйцо и размешать. Добавить сок лимона, сахар, перец, специи и имбирь. В конце добавить морепродукты и лапшу. Обжарить на сильном огне, добавить морепродукты, креветки и лапшу. Сразу же подавать к столу.
| 
